完美擺盤：163種裝飾手法、55道料理、725張步驟圖解，布局設計×色味搭配×菜單規劃，輕鬆營造Fine Dining精緻感

作者：安可．諾克

原文作者：Anke Noack

譯者：劉于怡

出版社

木馬文化

出版日期

2023-09-06

ISBN

9786263144941

分類

其他/綜合、料理百科、食譜、飲食、飲食料理、飲食生活

頁數

256 頁