咖啡的水科學：萃取原理、水質檢測與參數調整，全面揭露咖啡風味的祕密（暢銷新版）

作者：魚希至（어희지）

譯者：謝雅玉

出版社

方言文化

出版日期

2026-05-08

ISBN

9786267643860

分類

咖啡、茶/酒/飲品/冰、飲品咖啡茶酒、飲食料理

頁數

192 頁