巴黎名店BREIZH CAFE蕎麥餅&可麗餅配方大公開：從配方到煎烘技巧、摺疊法，詳細的步驟圖解與說明

作者：貝特朗．拉切爾

原文作者：Bertrand Larcher

譯者：林惠敏

出版社

大境

出版日期

2022-12-30

ISBN

9786269650811

分類

甜點/麵包、西式料理、西式點心/甜點、食譜、飲食

頁數

144 頁