經典歐式麵包大全：義大利佛卡夏．法國長棍．德國黑裸麥麵包，「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜

作者：艾曼紐・哈吉昂德魯

原文作者：Emmanuel Hadjiandreou、Steve Painter

譯者：林潔盈

出版社

采實文化

出版日期

2016-05-10

ISBN

9789869281232

分類

甜點/麵包、飲食、麵包

頁數

176 頁