圖解食品工廠管理與實務(3版)

作者：張哲朗、李明清、黃種華、鄭建益、徐能振、顏文俊、林聰明、徐維敦、施柱甫、施泰嶽、張仕貴、吳伯穗、陳忠義、蔡育仁

出版社

五南

出版日期

2025-05-28

ISBN

9786264233545

分類

生產/作業、管理實務、財經企管

頁數

416 頁