餐飲業獲利聖經：告別憑感覺經營！用數字看清獲利破口，制定翻轉營收的策略

作者：東海林健太郎

譯者：鍾嘉惠

出版社

台灣東販

出版日期

2026-10-29

ISBN

9786264377713

分類

創業開店、生涯規劃、財經企管、領導/管理

頁數

272 頁