Panettone & Pandoro義大利水果麵包&黃金麵包：日本第一本Panettone專書、詳細介紹以「原種Lievito madre」製作的發酵糕點，暢銷產品技術完整公開

作者：佐藤広樹

出版社

大境

出版日期

2024-08-01

ISBN

9786269849406

分類

甜點/麵包、飲食、麵包

頁數

152 頁