上海日常底味：醃製、乾貨、發酵與醬料，打開上海人家廚櫃的隱味密碼

作者：徐小萍、金弘建

出版社

木馬文化

出版日期

2026-09-02

ISBN

9786267980040

分類

中式料理、飲食料理、飲食生活、飲食生活/文化

頁數

240 頁