餐桌上的臺灣史： 歷經荷蘭、明清、日治到民國，是什麼形塑了臺灣味？你最熟悉的臺菜，「道地」跟你想的不一樣。

作者：鞭神老師（李廼澔）

出版社

任性出版

出版日期

2024-06-27

ISBN

9786267182888

分類

人文歷史、人文社科、台灣史地、台灣文化/民俗、台灣歷史、歷史、飲食、飲食文化、飲食文化/札記

頁數

320 頁