醬の発酵料理帖: 古老又新潮的發酵力量, 16種發酵醬X71道食譜, 讓料理瞬間升級的美味關鍵!

作者：清水紫織

出版社

出版菊文化事業有限公司

出版日期

2025-12-04

ISBN

9786267611135

分類

食材料理

頁數

96 頁