老碗盤端出澎湃台灣味：做伙吃桌！名廚王永宗的辦桌手路菜與傳世珍藏

作者：王永宗

出版社

麥田

出版日期

2026-08-29

ISBN

9786264560900

分類

人文社科、台灣文化/民俗、台灣歷史、宴客料理、歷史、食譜、飲食、飲食文化、飲食文化/札記、飲食總論

頁數

272 頁